生意社:本周国内纯碱市场行情持稳运行(9.2
据生意社监测数据显示,本周纯碱维稳运行为主。周内华东地区市至周末市场均价为1733.33元/吨左右,较上周价格上调6.66元/吨,涨幅0.39%,较去年同比下跌18.37%。9月6日轻质纯碱商品指数为 …[详细]
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添加迷迭香提取物及植酸的鱼鳞明胶可食膜对鲫鱼保鲜效果的影响(一)
鲫鱼是我国主要的淡水鱼类之一,被广泛用作许多鱼类制品的原料。然而,鱼类含有丰富的蛋白质,易腐败变质,因此研究鲫鱼保鲜方法具有重要的现实意义。传统的保鲜方法有冷冻、低温、辐照、超高压、化学及生物保鲜法。 ...
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